Lilian Flores, Mercado del Duque en Madrid

La gastronomía se une a la arquitectura y al diseño de la mano de la arquitecta Lilian Flores, especializada en proyectos creativos, para dar vida a un nuevo mercado gourmet en Madrid: el Mercado del Duque, un espacio de encuentro en el número 15 de la Calle Duque de Alba, ubicado en un emblemático Palacio del siglo XVI.

Lilian Flores

El Mercado del Duque, que tiene prevista su inauguración para el verano de 2013, va más allá de un espacio para comer y degustar, su objetivo es convertirse en un punto de experiencias gastronómicas que auna tradición de sabores, estética del siglo XXI y una atmósfera de arte e historia que Lilian Flores ha trazado con la frescura que caracteriza su lenguaje y su capacidad para crear espacios absolutamente armónicos que envuelven al visitante, alejándolo de la rutina diaria. El Mercado del Duque es un espacio que nace para dar cobijo a quienes saben disfrutar de lo bueno de la vida.

Lilian Flores

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En el interior del Mercado, un gran escaparate de productos frescos como zumos de frutas, batidos o alimentos orgánicos para llevar dará la bienvenida a los visitantes y un show cooking. En el hall de acceso se va a situar la Cafetería-Restaurante del Mercado, cuya cocina también va a abastecer a la terraza exterior. Esta zona estará amenizada con música y se podrá navegar con wifi de forma gratuita. Los nostálgicos van a poder disfrutar de su MusicBox, lleno de buenas canciones. Esta parte del programa se va a caracterizar por una atmósfera acogedora que desea albergar tanto a foráneos como a autóctonos que quieran disfrutar de una comida realizada con materia prima fresca y exquisita, a la vez que se relajan en un espacio lleno de encanto.

Lilian Flores

El corazón del Mercado va a ser su Patio, y Lilian Flores lo ha pensado como un espacio acariciado por la luz natural y las diferentes plantas que lo van a habitar. Va a estar coronado por una gran lámpara en la que permanentemente se estarán proyectando sensaciones y contenidos. Magos, performances, degustación de productos, cocina en vivo, cata de vinos y un sinfín de actividades diferentes se darán cita en este espacio.

Lilian Flores

A lo largo del programa, el visitante va a poder disfrutar de trece puestos y seis carros de comida señalizados con un rótulo luminoso y una planta aromática diferente. En el denominado Jardín del Mercado, los amantes de la lectura van a toparse con un espacio alternativo en el que las plantas están cabeza abajo.

Lilian Flores

El Mercado del Duque se une a la moda de los mercados gourmet, espacios emblemáticos en los que el diseño ser rinde a la gastronomía y al cliente para configurar burbujas de placer aislantes del ruido de la ciudad. Pero, el objetivo del Mercado del Duque va más allá, ya que, además de su lado gastronómico, va a desarrollar una faceta artístico-cultural proponiendo al visitante diferentes actividades. Un Mercado vivo: un Mercado para ser comido y vivido.

 

Lilian Flores, © Martin Mendez   

No dudes en consultar la entrevista que Punta Fina realizó a Lilian Flores.

 

 

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