Bendita Locura: restauración cool y chic en Madrid

El Barrio de Salamanca de Madrid cuenta con un nuevo restaurante muy especial: Bendita Locura, un local que brinda una gastronomía muy personal en un ambiente cosmopolita sumamente sugerente, perfecto para disfrutar de exquisitos platos en un entorno único.

En la diferencia está el gusto y en la sorpresa el éxito, eso lo saben muy bien en Bendita Locura, un restaurante ubicado en Príncipe de Vergara, 73, cuyo aire vintage y su ambiente cosmopolita ofrecen el entorno perfecto para disfrutar de sus genuinos platos basados en la fusión gastronómica de culturas. Bendita Locura está moldeado, a lo largo de sus dos plantas, con una acertada mezcla de estilos: desde toques industriales con mobiliario en metal a guiños muy naturales realizados con madera, junto a objetos singulares como un rompedor Chester, convertido en insignia de local.

Bendita Locura

Bendita Locura

La aventura de David y Juan Luis, sus propietarios, arrancó como un café y tea-bar, que se ha ido transformando y evolucionando hasta convertirse en toda una experiencia gastronómica y de diseño non-stop que ofrece muchas sugerencias para compartir y un plato del día que rompe con el clásico menú de primero, segundo y postre. La carta de Bendita Locura destaca por su amplia variedad de cócteles, cafés 100% arábicos, tés y una selección de etiquetas premium en cada tipo de bebida .

Bendita Locura

Bendita Locura

Y para complementar la carta líquida, nada menos que una fusión gastronómica muy equilibrada fiel al concepto de urbanfood que pretende poner su toque de distinción en el Barrio de Salamanca. Ensaladas de Tabulé, de confit de pato o delicatessen como la provoleta con trufa blanca o tostas y molletes variados. Para los fines de semana, Bendita Locura ofrece un suculento brunch que se sirve entre las 11.30 y las 15 horas.

Bendita Locura

Entre lo cool y lo chic con un toque de tradición se asienta Bendica Locura, un restaurante de obligada visita en Madrid para todos aquellos que les guste el diseño personal y acogedor y una gastronomía de sabrosas fusiones.

Bendita Locura

Bendita Locura: Príncipe de Vergara, 73. Madrid. Tel. 915 63 25 70. Horario: lunes, de 8:30 a 21:00h, de martes a jueves, de 8:30 a 01:00h, viernes de 08:30 a 02:00h; sábado, de 9:30 a 02:00 y domingos, de 09:30 a 17:00 horas.

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